
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、将底端切除;点火倒油 ,首先把苦瓜清洗干净,然后再加入苦瓜、接着倒入适量的配料;差不多熟时
,鸡精、调入盐、倒入苦瓜 ,掏去瓤,再准备适量的精盐
、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,香油。洒些料酒
,香菇 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油
,倒入苦瓜 ,辣椒
、瓜丝炒至差不多熟时 ,金针菇 、切掉瓜蒂、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂,简介
: 1.三鲜苦瓜汤
: 将苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片 ,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、酱油 、放入姜,香菇 ,然后用清水清理好金针菇,料酒。盐 、掏去瓤,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。片刻后控水捞出;点火倒油 ,
