5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,道口白糖稍微多一些,感爽熟芝麻
做法:
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物,做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ,白糖,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,胡萝卜少量
佐料 :盐 ,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,酱油,小菜酱油,甜辣味精 ,黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ,辣椒碎,感爽干辣椒碎,佐餐白糖 ,
原料:小黄瓜,用刀削成不规则小块 ,随吃随取
这是去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ,熟芝麻,
