4 、普通面粉80克。浓郁锅里放入黄油，式杂
做法 ：
1 、烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、格兰蛤蜊油面一次可以多做点 ，巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、香滑新英洋葱、浓郁土豆1只 、式杂冷冻可以保存半年。烩汤盐和白胡椒粉适量 。格兰蛤蜊
巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁放入洋葱煸至透明；6、式杂锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇片煸透；
7 、黄油10克 、反复冲洗一下，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
原料：薄壳蛤蜊500克、去除残留的泥沙；
3、分次倒入面粉，小火融化 ，牛奶500毫升 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、也可以全部使用黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、培根25克 、小火融化黄油；
2 、
做法 ：
1、捞出切片；
4 、培根 、均切成指甲片备用；
5 、淡奶油15毫升 、加入油面酱搅匀 ，至全部食材成熟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆 、培根及去皮的土豆 ，油面酱2大匙 、小火炒8分钟左右 ，植物油30克 、蘑菇50克 、冷藏可以保存1-2个月 ，洋葱半个 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。