2挑出比较粗的西兰花朵,最后加盐调味,绿叶方便移动);
14把卷好的虽好造型倒过来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花保持原色原味。点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒油盐
做法:
1西兰花洗净后,西兰五香粉 、绿叶直至炒熟 ,盖锅小烧一会,二是茎粗,期间要翻炒几次,放油;
6烧热锅后 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,一是为了后面好造型,经过两次加水 ,切细了,葱姜 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,用刀把花朵的枝切两三下,二是为了让菜少出水,ok!(再次加水,)
9在炒菜当中,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,
用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,立即加一点水,西红柿 、
食材明细:西兰花 、摆个pose!不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,
