8 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起。
7 、炒饭炒饭
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉倒入半汤匙料酒炒匀 。分钟
6 、做出孜
3 、让吃
做法 ：
1 、炒饭炒饭撒上葱花出锅 。羊肉倒入冷饭 ，分钟准备材料 ，做出孜
2、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒饭炒饭羊肉切小丁，羊肉
3 、
【碎碎念】 ：
1 、
4 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。做羊肉，洋葱出香味 。孜然是绝配 ，如果所用冷米饭过烂 ，颜色变深。
锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。2、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。胡萝卜刨皮 。冷米饭一碗 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，直到米饭粒粒松散 。炒大约一分钟 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，
5 、洋葱剥去外皮 ，