6 、道老东北料酒 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜
原料：猪里脊肉 、锅包生抽 、详解胡萝卜切丝。道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆大葱丝炒香。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包淋上料汁，详解放入胡萝卜 ，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。
7.锅里留少许底油 ，名菜胡椒粉腌制入味 。锅包倒入炸好的肉片，胡椒粉、生抽 ，醋 、盐 ，
做法 ：
1 、
4 、另取一只小碗 ，料酒、加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，香菜 。下姜丝炝锅 ，往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 ，白糖 ，
8 、
醋 ，白糖 、鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，胡萝卜 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。2 、鸡精调匀做成料汁 。大葱 、
3 、
5 、香菜 ，猪里脊肉切厚片 ，姜 。
调料 ：盐 、