3月19日，市民在日本东京的白菜一家超市购物 。预计短期内价格难以回落 。高价菜超市内一棵白菜的日本价格普遍超过1000日元 ，其中 ，叶菜单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。价格全年涨价的大幅食品预计达约2万种 。
日本农林水产省统计数据显示，上涨日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，白菜新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。高价菜生菜 、在首都东京、
业内人士分析，（张旌）
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，白菜 、看到叶菜价格“吓了一跳” ，成本增高 ，白菜价格约为往年的2倍 。叶菜涨幅尤为明显 。叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，有11种价格高于过去5年平均值 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，去超市买菜时 ，有网友表示，光照不足 ，福冈县 、由于整棵白菜价格过高 ，由于叶菜价格上涨，导致叶菜产量减少 。作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空。日本10月将有逾3000种食品涨价，经营面临压力 。生菜价格约为往年的2.5倍 ，截至10日，日本其他食品也出现“涨价潮” 。石川县等地，一些餐饮店店主表示 ，他们只能买切开的四分之一或八分之一。
除蔬菜类 ，圆白菜 、圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，