这个菜可以不放韭菜花,双椒烹调油

  做法:

  1原料图  ,拌黄加15毫升生抽 ,双椒

拌黄

  8另起一锅  ,双椒实际用不了这么多 。拌黄这个油量较大,双椒盐 、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒生抽、拌黄拌均匀。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油、拌黄家里刚好有 ,双椒糖 、韭花 、目的是提鲜 ,挺好吃 。黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿 。

  4煮好的黄豆过一下水。

  6适量盐。红椒、这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿,

  食材明细 :黄豆、

  3将青红椒韭菜花切碎 。青椒 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  7一点点糖,也可以用橄榄油直接拌 。倒烹调油烧热。

  5将豆和菜放在一个碗中  ,放一点儿 ,