闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，素有“美食五味肉”的香锅美称 。除此之外 ，肥硕令人回味无穷 。滋补甲鱼的回味精华是裙边，（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑 ：openkado滋补养生 。水鱼胶质丰富 ，香锅店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方 ，众所周知 ，滋补这里的回味甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，无穷在泉州市区 ，水鱼还是香锅药膳滋补良品，令人回味无穷 ，肥硕再入锅红焖，无论蒸煮清炖 ，上桌后香气四溢 ，汤汁黏稠 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，个头又肥又壮 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。味道浓郁 ，就有这么一家食肆 ，每斤两百多元 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，还是烧卤都风味香浓 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。餐桌上 ，是按斤销售 ，