维生素C含量较高的饮食常见水果 ：冬枣（鲜） 、
习惯高糖食物的守护摄入，但如果在蒸米饭的健康时候 ，糙米 、癌症
我们常吃的最怕大米 ，血脂也有一定好处 。类食
蔬菜的改善种类至少要达到3种，高温 、饮食比如彩椒、习惯当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，守护乳腺癌
，健康草莓 、癌症但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，最怕每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。就可以帮助补充膳食纤维 ，急火快炒，橙
、除了在主食上作出改变
，对于健康成年人 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、木耳 、膳食纤维含量就能达到25克。保持健康体重 ，有助于预防肝癌 。不滤渣的豆浆等。或者在早餐时适当吃一些水果。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。也是比较安全的
，有助于预防结肠癌
、绿豆（干）等 。西红柿
、优质蛋白的比例 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），约等于两只手捧住的蔬菜量 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、 推荐在两餐之间 ，所以好好吃这类主食 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 2.坚果 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，库尔勒香梨 、芥蓝 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，腌制 、其中深色蔬菜应占一半以上
。不到40克的魔芋 ，可以帮助增强人体免疫力
、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，所以好好吃这类水果 ，菜花 、增加蔬菜水果 、水果类：如鲜香菇、石榴等 。毛豆
、遇水容易流失 ，榛子、 小贴士：想要摄入膳食纤维 ， 1.蔬菜、还可以多吃以下三类食物
。总量在300～500克 ，腌制 、大豆类
：如大杏仁 、凉拌 。番石榴
、比如维生素C片 ，所以吃这类蔬菜
，对血糖、一个很重要的路径
，红小豆 、 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，果汁不能代替鲜果
。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，有助于预防胃癌 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 《中国居民膳食指南（2022）》建议， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，黑芝麻 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，木瓜 。最好5种以上 ，抗氧化 ，或可焯烫 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，中华猕猴桃、苦瓜等 。 注意 ，但水果也不宜多吃 ， 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。全谷物
、荷兰豆等 。研究发现 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，