味精 ，美滋美味辣椒油，凉肚香菜适量

　　佐料 ：大蒜，拌肉拌香花椒油，肉凉香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的辣猪脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，花椒油，美滋美味黄瓜丝适量，凉肚辣椒油 ，拌肉拌香香菜切段，肉凉白糖，辣猪白糖，美滋美味蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，凉肚味精 ，拌肉拌香香油

肉凉

　　7 所有原料搅拌均匀即可

肉凉蒜末  ，辣猪盐 ，白醋，香菜段 ，白醋  ，

　　原料 ：熟猪肚半个，盐 ，