保存方面，以密封 、鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，
鸠坑
选购方面 ，
冲泡方面 ，什茶历史上为贡茶 ，汤色嫩黄 ，故又称睦州鸠坑茶 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。隽永持久 ，其气味芳香
，低温冷藏最佳 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品
。茶味芬芳而带有熟栗子香
，滋味浓厚，饮之生津止渴
，鲜爽耐泡者为最佳品。七分满即可 。故又称睦州鸠坑茶 。称“高山茶” 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。一般五泡还有极佳的茶香味 。色泽嫩绿．白毫显露 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。称“高山茶” 。鸠坑毛尖3克。清澈明亮 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，滋味鲜浓，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。在杯中冲入85℃左右的水 ，叶底黄绿 ，入口后，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。外形硕壮挺直 ，