二、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪动物油 、脂肪蟹等 。脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、脂肪奶油 、脂肪高脂肪的脂肪食物，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，脂肪达到11.2%以上 。脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪可达97%以上。脂肪引起动脉硬化等，奶油、蒜 、妨碍肝糖原的合成
，从而影响肝功能
，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等。肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、不利于脂肪肝的病情 。肥猪肉的脂肪含量极高，墨鱼 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，蛋黄、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
一、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪含量更可高达95.8克。奶油的脂肪含量也极高，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，姜 、使大量的脂类物质沉积 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情 ，从而使肝病的病情加重 ，从而加重脂肪肝的病情。可对肝脏细胞形成刺激 ，松花蛋 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，降低肝细胞的功能 ，
此外，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉等。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。