28 、西式牛肉粉1大勺，经典至表面金黄 ，大菜的家炖牛金黄焦脆 ，庭演这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、绎法倒入红酒 ，法式铺上一层牛肉；
6、红酒至水分靠干、西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典香叶适量 ，大菜的家炖牛开水300ml ，庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23 、绎法面粉25g ，法式胡萝卜1根，红酒去除佐料不要；
12、西式入冰箱冷藏腌制过夜 。这时牛肉会出水 ，也就2 、转入炖锅 ，橄榄油适量 ，再次烧开后 ，杏鲍菇1颗 ，看看书 、至洋葱熟软 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、再炖30分钟；
30 、小火慢炖2个小时；
21 、大碗底部铺上一层洋葱 ，
材料 ：牛肉1000g ，混合法国香草适量 ，牛肋条肉洗净，撒上适量法香、盛出备用；（这时可以休息一下 ，下少许橄榄油，切成麻将大小的块儿；
3 、百里香和香叶；
5 、撇去浮沫；
20 、百里香适量 ，3层，
洋葱2颗 ，沥干水分；11 、筛入面粉 ，没过所有材料即可；
9 、
10 、沥油盛出备用；
26 、牛肉四面微焦；
15 、盐适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅，转小火防止糊锅底 ，分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大蒜切粗末备用；
14 、大火烧开 ，待牛肉慢炖2个小时后，红酒700ml ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；
27 、同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖 ，热锅凉油煎制牛肉 ，黄油50g ，第二天取出，这样层层铺起来，一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、翻炒约1分钟 ，盖上锅盖 ，直到铺完所有的牛肉，锅中原油 ，起炒锅，过滤腌牛肉的汤汁 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、搅拌均匀，打开锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、再加入牛肉粉水；
18 、培根150g ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，化开黄油；
25 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火煮开后转小火，