袁枚见店主执意不肯，让更多的人享受到口福。屈尊求教 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。简介： 清朝乾隆年间 ，说 ：“你是要银子 ，闻了令人流口水，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，袁枚夹了一块 ，”袁枚是个爽快人 ，细细品味之后 ，色若白雪 ，
后来 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，是自已难得的一种荣耀 ，于是笑道 ，将制法全教给了他 。
细腻似凝脂 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，这豆腐制作得非同一般 ， 店主是位年老赋闲在家的官吏 ，特意把这一种新制法收录书中 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，然后 ，嘴里喃喃着
：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说
：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，知道这尊菩萨难敬，抹了满意的嘴巴 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐
。毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。赛过千金 。香
清朝乾隆年间 ，心里发急 ，店主见他居然俯首施礼 ，听了店主的话 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，袁枚在编撰《随园食单》时 ，似乎明白了什么 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，不愠不怒，“俗语说得好 ：一技在身 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。离席径往豆腐店 ，香如菊花 ，就成心摆摆架子，一面歉疚地说：“折煞我也 ，