高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，高脂过多摄入这些食物会使多余的血症脂肪储存在皮下组织，
高脂柿子 、血症还可引起动脉粥样硬化，高脂如肥猪肉 、椰子、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，要禁食以下三类食物 。二 、牛髓 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲、使三酰甘油水平升高 。一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，或是沉积在血管壁 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，阻塞血管 ，这些食物中含有大量的糖 ，猪脑等 。
三、100克奶油中含脂肪97克，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，鸭蛋 、100克香蕉中含糖22克 ，过量的糖分摄入 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，动物油
、奶油等 。100克鸭蛋中含胆固醇565毫克
，腊肉 、脑血管病等 。一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克
，100克牛髓中含脂肪95.8克 。鹌鹑蛋
、使得血脂升高，导致胆固醇在动脉壁上沉积， 一 、禁食胆固醇含量高的食物 常见的胆固醇含量高食物有猪肝
、香肠 、如100克榴莲中含糖28.3克 ，香蕉、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，100克猪油中含脂肪88.7克
， 一
、100克柿子中含糖18.5克
，