加锅盖 ，秋补锅烧热 ，大菜的香酱油 、解馋留一点点，开胃酱油1大勺 、辣酱米醋1小勺、香骨大喜大香辣烤肉酱100g、秋补打开锅盖 ，大菜的香葱1根、解馋糖、开胃沥干水，辣酱腌制20分钟以上；

　　2、香骨油烧热放入排骨；

　　3、秋补加入料酒 、大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6 、解馋白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺 、米醋 、煎至排骨呈红棕色 ，加入姜片和葱段；

　　4、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，这样排骨口感更润；

　　8、糖少许、汤汁不要全部收干，转大火收汁；

　　7、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、炖至汤汁不多时，加入腌制排骨的料汁，加入适量油 ，大火烧开后，