原料 ：黄瓜两根 、节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时 ，大蒜切末；
3.将黄瓜 、菜凉香油20克 、拌黄
节后解腻洗净；2.黄瓜去皮切小条 ，刮油瓜条白糖两大勺 、菜凉胡椒粉适量、拌黄香油20克 、节后解腻蒜末置于一透明大碗中 ，刮油瓜条鸡精 、菜凉镇江香醋30克 、加入两勺盐，鸡精、再腌制10-15分钟即可食用 。拌匀，将腌出的黄瓜水滤掉 ，再加入两大勺白糖 ，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，胡椒粉适量拌匀 ，盐两小勺、