[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ,美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。酒、鱼卷葱粒l汤匙 ,豆腐衣6张 ,
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ,
③将炸油烧到八分热后 ,蛋清 、生粉2茶匙,
②豆腐衣每张切成两半 ,猪油1汤匙 ,姜及盐 、花椒盐1茶匙。
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①将黄鱼切成粗丝 ,美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。酒、鱼卷葱粒l汤匙 ,豆腐衣6张 ,
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ,
③将炸油烧到八分热后 ,蛋清 、生粉2茶匙,
②豆腐衣每张切成两半 ,猪油1汤匙 ,姜及盐 、花椒盐1茶匙。