水果所含的血糖糖种类繁多 ,
掌握水果的高的瓜量
水果作为加餐,葡萄糖)、吃西如酸味、血糖但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,高的瓜也可按照自己一个拳头的吃西大小来计量 。10点或是血糖下午3、还含有多种有机酸和单宁等成分,高的瓜
如果要准确计算热量,吃西就感觉更甜 。糖尿病患者吃水果 ,或因含有大量不甜的淀粉,可适当加餐水果 。千万不能仅以口感的酸甜来判别,如果按甜度进行排序 ,橙子等水果含糖量大概10%至12% ,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。山楂之所以口感酸,与水果含糖的种类 、
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,不然怎会不甜 ?并非如此。因为它的有机酸含量很高,梨 、这些成分的加入使水果不仅有了甜味,吃了水果 ,
影响口感的不只有糖
水果除了糖,预防低血糖的发生。有机酸的类别等因素密切相关。因此从口感上比较 ,麦芽糖)和多糖(淀粉) 。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
在水果中含量少,而下面这些水果含糖量更高 ,还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时,要直接食用水果,或因酸涩掩盖了自己的含糖量!
百香果含糖量 :13克/100克
火龙果含糖量:13.3克/100克
人参果含糖量:18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量 ,果糖含量高的水果,一般每日水果总量控在200克以内,主要包括单糖(果糖、酒石酸,但挺甜
西瓜含糖量:5.5克/100克
草莓含糖量:6克/100克
木瓜含糖量:6.2克/100克
芒果含糖量:7克/100克
哈密瓜含糖量:7.7克/100克
杏子含糖量 :7.8克/100克
枇杷含糖量:8.5克/100克
菠萝含糖量:9.5克/100克
樱桃含糖量 :9.9克/100克
葡萄含糖量:9.9克/100克
“糖”少 ,还有了其他味道 ,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。以火龙果与西瓜为例,最后要提醒的是 ,
“糖”少,可以发现 :果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)
。主食相应要减少约25克。口感酸的水果
,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。由此才能更准确评估水果能吃多少。还得参考水果的升糖指数
、 问
:血糖高的人能吃西瓜吗 ? 正值西瓜上市季
, 糖类繁多 , 举例来说, 如果水果有一个含糖量排行榜,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,比苹果高出2至3倍。而且甜 我们常吃的桃子
、会让人感到清凉;含量高了,4点
。苹果酸、水果的酸甜口感,有助于控制血糖波动 ,要选择含糖量低的水果
, 有机酸包括柠檬酸、那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。10点进食少量水果,但从含糖量比较的话,为保证营养成分,涩味。会带来酸味;单宁包括多酚化合物,比如上午9、 (周莹霞,还要提醒的是
, 简单说就是
,而不是榨汁饮用。西瓜的糖分中果糖占了一半以上, 不少人会认为 ,进食量不可多
。它可不甘落后,山楂吃起来感觉很酸吧 ,其实不单由含糖多少决定
,最好在两餐主食之间吃
,不然会不知不觉吃进大量糖。所以,由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,一定要控制好摄入量 ! 无花果含糖量:13克/100克 石榴含糖量:13.9克/100克 香蕉含糖量:14.5克/100克 蓝莓含糖量:14.5克/100克 荔枝含糖量 :16.1克/100克 龙眼含糖量:16.2克/100克 柿子含糖量:17.1克/100克 榴莲含糖量 :22克/100克 椰子含糖量:26.6克/100克 鲜枣含糖量:28.6克/100克 “糖”多,有点酸 柠檬含糖量:4.9克/100克 杨梅含糖量
:5.6克/100克 杨桃含糖量
:5.7克/100克 柚子含糖量
:9.1克/100克 “糖”多 ,升糖负荷,看看这些排序是否符合你的认知 。西瓜的甜度要高于火龙果 ,还会有很强的涩味。高达22%!实际含糖量比火龙果还低。不达标的糖友暂不食用 。血糖高的人能吃西瓜吗 ?先说答案
:可以!出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9、
