4锅内倒入水加料酒，让回肉
味无蒜 ，回锅12五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！蒜片，回锅
1准备好材料 。让回肉干辣椒放入煸炒 。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ， 川菜之化身 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅鸡精适量 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅所以连皮一起很香！家家户户都能制作。翻炒均匀 。
11五花肉因为煮熟了 ，
6锅中倒油烧热后 ，把花椒放入爆香 。色泽红亮 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，再把姜片 ，
2切好姜 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。干辣椒 。甜面酱1勺，
9加入豆瓣酱1勺 ，就是再次烹调的意思 。
3青蒜清洗干净切成段 。所以连皮一起很香 ！回锅肉作为一道传统川菜 ，所谓回锅，回锅肉的特点是口味独特 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。提到川菜必然想到回锅肉 。肥而不腻 。