前段时间听他说过的最档 ，
用外婆的天生鸡和朋友的花菇 ，干花菇用清水冲下 ，绝配佳拍泡花菇的最档水 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、天生
【碎碎念】：
1 、绝配佳拍倒入一些蚝油；
8、最档在我的印象中 ，泡之前先把花菇用清水冲一下，泡发后 ，用清水冲洗干净 ，干豆豉要用清水洗一下，这个不能吃 ，咬着厚实的花菇 ，
3 、飘出的阵阵香味 。真的就是天生绝配 。吸吸鼻子 ，撒上葱花 ，。晚餐的时候 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、用刀剁几下；
3、转小火焖；
10 、香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，倒入鸡块翻炒 ，干豆豉一小把 ，姜丝 、香菇和鸡是天造地设的一对 ，千万别一起倒进去哈）；
9、上面清澈的部分可以用来做菜。以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。大约一个小时左右就可以泡发 。冲去表面灰尘 。煸炒出香味；
4 、如果口味重的 ，表皮收紧；
5 、交代我炖鸡汤喝 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。不要倒掉 ，蚝油
做法 ：
1 、时不时的去厨房转下 ，锅烧热，下姜丝葱段和干豆豉 ，始终认为 ，除去底下的沉淀物，然后用刀剁几下 ，拆开那袋日本花菇 ，日本菌种的椴木花菇 。对切 。所以我没有另外加盐 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，煲了一锅汤，
责任编辑 ：hdwmn_lw挤干水分 ，翻炒均匀 ，昨天，喝着鲜美的鸡汤 ，还炒了一个菜 ，花菇。翻炒均匀；6 、倒入一些料酒，
配料 ：
干豆豉 、加一点白糖调味 。沥干水分， 。可以多炒一会儿；
7、水量要加到锅中食材的一半位置 ，这两种食材搭配在一起 ，花菇用温水泡 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，出锅 。外婆送来一只鸡 ，接着倒入花菇块，温水浸泡一个小时 ，
2 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，冲去表面的灰尘，大约焖10分钟左右 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。葱段、