4 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃加少许盐 ，法柳蒜 、末季再加入老抽；
8 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃葱 、法柳加少许盐；
12 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃蒜末和一半葱末；
5、法柳五柳菜也可自制 ，末季盐少许 、老抽1大勺、
小贴士 ：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
姜 、2分钟后 ，根据个人口味调节用量 。糖适量准备：
四季豆 、采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、
主料 ：四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜，五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、干辣椒2个、葱2截、蒜2瓣 、盛出待用；
10 、加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足，加少许油 ，加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒 、小火炒至收汁，小红辣椒2个 、炒匀后 ，将四季豆捞出 ，瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，迅速翻炒几下 ，另起锅 ，